Betriebsverpflegung für Unternehmen
Gutes Essen im Arbeitsalltag ist keine Selbstverständlichkeit? Für uns schon. Wir machen seit über 30 Jahren das Gewöhnliche außergewöhnlich gut.
DIN EN ISO 9001
ein Teil der Betriebe
EU-Zulassung Produktion
ÖKOPROFIT® Troisdorf
Cook & Chill-Verfahren
Bio-zertifiziert
DE-Öko-013
Anerkannter Inklusionsbetrieb
Betriebsverpflegung, die den Arbeitsalltag entlastet?
Die Anforderungen an eine moderne Betriebsgastronomie sind hoch. Häufig fehlen Zeit, Personal oder passende Strukturen, um die Versorgung intern zuverlässig abzubilden. Hinzu kommen Herausforderungen wie:
- schwankende Essenszahlen
- hoher organisatorischer Aufwand
- Unzufriedenheit über Qualität oder Auswahl
- wirtschaftlicher Druck
- unflexible Abläufe
- fehlendes Fachpersonal in der Küche
- die Frage, ob sich das für die Unternehmensgröße lohnt
Gewöhnlich? Ja. Außergewöhnlich gut gemacht.
Wir übernehmen die Verpflegung in Ihrem Unternehmen von der Planung bis zur täglichen Ausgabe und vereinfachen so den Arbeitsalltag spürbar und langfristig – auch für kleinere Betriebe. Gutes Essen hält Teams zusammen.
Wann Sie bei uns richtig sind
Mittagsverpflegung gesucht
Sie möchten eine verlässliche Mittagsverpflegung für Ihre Mitarbeitende anbieten.
Keine eigene Küche
Sie haben keine eigene Küche und dachten bisher, eine Mittagsverpflegung sei für Ihren Betrieb nicht umsetzbar.
Personal fehlt, Aufwand zu groß
Ihre Kantine läuft in Eigenregie, aber das Personal fehlt oder der Aufwand ist zu groß geworden.
Schichtbetrieb
Sie arbeiten im Schichtbetrieb und brauchen auch oder nur Frühstück, Zwischen- oder Automatenverpflegung.
Firmenevent professionell planen
Sie planen ein besonderes Firmenevent und möchten die Bewirtung in professionelle Hände geben.
Mit TroService im Betriebsalltag bedeutet das
Kein Personalaufwand
Qualifiziertes Küchen- und Servicepersonal stellen wir
Feste Ansprechpartner
Jemand, der die Einrichtung kennt und erreichbar ist
Zuverlässige Versorgung
Auch bei Schichtbetrieb und unregelmäßigen Abläufen
Höhere Zufriedenheit
Konstante Qualität, die außergewöhnlich gut schmeckt
Geringer Platzbedarf
Dank Cook & Chill-Kochverfahren keine Vollküche notwendig
Digitale Abrechnung
Minimaler Verwaltungsaufwand dank moderner Systeme
Unsere Leistungen in der Betriebsverpflegung
Kein Betrieb ist wie der andere. Je nach Bedarf übernimmt das TroService-Team:
Vollständige Bewirtschaftung
Wir übernehmen den kompletten Betrieb Ihrer Kantine inklusive qualifiziertem Personal, Menüplanung, Ausgabe und Abrechnung.
Sie haben eine feste Ansprechperson und müssen sich um nichts weiter kümmern.
Cook & Chill-Anlieferung
Wir produzieren die Speisen in unserer Großküche in Troisdorf, kühlen sie schonend ab und liefern sie täglich frisch zu Ihnen.
Die Endzubereitung übernehmen wir oder Sie selbst vor Ort. Dafür brauchen Sie keine eigene Vollküche, sondern nur Kombidämpfer und etwas Kühlkapazität.
Warmanlieferung und Komponentenlieferung
Wir versorgen auch Betriebe, die einzelne Komponenten zukaufen oder eine Warmanlieferung bevorzugen.
Auch Cook & Freeze ist auf Anfrage möglich.
Weitere Leistungen rund um die Betriebsverpflegung
Frühstücks- und Zwischenverpflegung, zum Beispiel im Schichtbetrieb
Automatenversorgung, auch mit frischen Brötchen und Snacks für die Nachtschicht
Gäste- und Konferenzbewirtung, vom Fingerfood bis zum gemeinsam zusammengestellten Menü
Sonderveranstaltungen wie Betriebsfeiern, Jubiläen oder Kundenevents
Konzeptionelle Planung, Unterstützung und Vermittlung von Fachfirmen
2.500 - 3.000
Essten täglich
30 Standorte
in der Region
seit 1992
im Markt
bis zu 30 Jahre
bestehende Partnerschaften
Frisch gekocht, schonend gekühlt im Cook & Chill-Verfahren
Das Herzstück unserer Produktion ist unser Kochverfahren:
Die Speisen werden in unserer Großküche frisch zubereitet und anschließend in kürzester Zeit auf unter 3 °C heruntergekühlt. So bleiben Geschmack, Konsistenz, Vitamine und Nährstoffe erhalten, bis die Speisen unmittelbar vor der Ausgabe bei Ihnen fertig gegart werden.
- Die Lieferung ist zeitlich flexibel.
- Die Kühlkette wird mit Hilfe und Unterstützung unseres eigenen Fuhrparks lückenlos eingehalten.
- Voller Geschmack bis zur Ausgabe.
So läuft die Zusammenarbeit mit uns ab
Wir schauen uns Ihre Situation zuerst persönlich an und entwickeln mit Ihnen gemeinsam eine passende Lösung.
01
Kontaktaufnahme
per Formular oder Telefon
02
Erstes Gespräch
Was brauchen Sie? Was ist möglich?
03
Vor-Ort-Termin
und Bedarfsermittlung
04
Individuelles Verpflegungskonzept
passend zu Ihrem Betrieb
Produktion und Lieferung
Die Speisen werden produziert, geliefert und je nach Vereinbarung vor Ort ausgegeben oder regeneriert. Feste Ansprechpersonen sorgen für kurze Abstimmungswege.
Laufende Anpassung
Verpflegung verändert sich im Alltag. Deshalb werden Abläufe, Mengen und Angebote regelmäßig gemeinsam angepasst.
Gemeinsam die passende Betriebsverpflegung entwickeln
Jeder Betrieb ist anders. Deshalb starten wir immer mit einem persönlichen Gespräch — unverbindlich und kostenlos.
Schicken Sie uns eine Anfrage oder rufen Sie uns direkt an: +49-2241-2566-0
FAQ zur Betriebsverpflegung
Für welche Betriebsgrößen eignet sich die Betriebsverpflegung?
TroService betreut vor allem Betriebe mit einem täglichen Bedarf von etwa 50 bis 300 Essen. Durch das Cook & Chill-Verfahren ist der Aufwand vor Ort deutlich geringer als bei einer herkömmlichen Lösung. Das macht die Verpflegung auch für kleinere Betriebe wirtschaftlich sinnvoll.
Wir haben keine eigene Küche. Ist das ein Problem?
Nein. Für die Verpflegung im Cook & Chill-Verfahren benötigen Sie Kombidämpfer und Kühlkapazitäten. Aufwendige Kücheneinrichtungen entfallen. Auf Wunsch planen wir das gemeinsam mit Ihnen.
Können vorhandene Küchen- oder Servicekräfte eingebunden werden?
Ja. Je nach Konzept kann vorhandenes Personal weiterhin eingebunden werden.
Wie flexibel sind die Essenszahlen?
Die Verpflegung wird auf die Abläufe im Unternehmen abgestimmt. Änderungen und Anpassungen sind je nach Konzept möglich.
Wie funktioniert die Abrechnung?
Wir arbeiten mit modernen, bargeldlosen Abrechnungssystemen. Das hält den Verwaltungsaufwand für Sie gering. Welches System am besten passt, klären wir im Erstgespräch.
Werden Personen mit Allergien oder bestimmten Ernährungsbedürfnissen berücksichtigt?
Ja. Es stehen täglich mindestens drei Menüoptionen zur Auswahl, darunter eine vegetarische. Allergene werden transparent ausgewiesen. Für besondere Anforderungen sprechen Sie uns direkt an.
Werden Bio-Lebensmittel eingesetzt?
TroService ist Bio-zertifiziert. Saisonale und regionale Zutaten gehören für uns zum Standard.
Was passiert mit Speiseresten?
Durch das Cook & Chill-Verfahren lassen sich Mengen exakter planen. Das reduziert Übermengen und Lebensmittelverschwendung deutlich.
Welche Regionen werden beliefert?
Unser Liefergebiet umfasst die Region Köln/Bonn sowie angrenzende Gebiete bis zum Niederrhein und zur Mosel in einem Radius von rund 100 km um unseren Standort in Troisdorf. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf – wir besprechen Ihre individuelle Situation und die mögliche Belieferung.